Vous avez une activité touristique, vous gérez un établissement de l’hôtellerie restauration, café hôtel ou restaurant, un établissement de loisirs, une chambre d’hôte un gîte ou un camping ? Quelle que soient la taille et l’activité de votre établissement, vous pouvez bénéficier de conseils d’un expert dédié à votre secteur, qui peut répondre à vos problématiques de développement, de réglementation, de recrutement…

Testez vos pratiques web avec l’auto-diagnostic Competitic tourisme

Votre site Internet vous apporte-t-il des clients ? Est-il bien référencé ? Etes-vous performant sur les réseaux sociaux ? Pour capter de nouveaux clients ou pour les fidéliser, vous devez adapter régulièrement vos outils et anticiper les pratiques de demain. Cette enquête "Touris diag 2.0", va vous permettre de vous évaluer en 20 min sur vos pratiques numériques et de recevoir aussitôt vos résultats par mail.

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Accompagnement dans une démarche Qualité Tourisme

Ce label national fédère l’ensemble des démarches qualité identifiées dans le secteur du tourisme. Il s’adresse à la majorité des acteurs touristiques : hébergement, restauration, promotion des destinations touristiques, transport, tourisme d’affaires, établissements de loisirs et lieux de visite. La CCI vous accompagne dans votre démarche de remise à niveau, d’audit, de labellisation et valorise votre établissement auprès des organismes en charge de la promotion...

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Mieux recruter, mieux accueillir, mieux fidéliser vos salariés

L’Hôtellerie Restauration et l’Hôtellerie de Plein Air représentent un poids conséquent en matière d’emplois, mais rencontrent des difficultés de recrutement et de fidélisation. Afin de réduire les tensions du marché de l’emploi et d’améliorer les conditions de travail dans les établissements de ce secteur, les professionnels ont mis en place une «Charte de Confiance». Ce dispositif permet au dirigeant de disposer d’outils concrets et pratiques pour favoriser le respect des obligations réglementaires (modèles de contrats de travail, trame d’entretien professionnels, modèles de fiches de postes, Document Unique…) Pour le salarié, c’est la garantie de travailler dans un établissement respectant des pratiques homogènes en matière de recrutement, de formation, et de conditions de travail.

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Recruter un apprenti

La CCI forme les jeunes en apprentissage en hôtellerie-restauration à l’Ecole Hôtelière d’Avignon,  au commerce, à la gestion, à la comptabilité et au management au sein de Sup’Avignon Management, Campus partenaire Kedge Business School . Vous souhaitez recruter un jeune en alternance ?  Etre informé sur les dispositifs d’aides en faveur de l'emploi ?  Les développeurs de l’apprentissage du Point A de la CCI de Vaucluse vous renseignent sur le dispositif apprentissage et ses particularités, sur   les CFA  proposant les formations de votre secteur d'activité et vous assistent dans les formalités. 

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Ouvrez votre entreprise au public

Votre entreprise est issue du secteur de l'industrie, de l'agroalimentaire, de la logistique, la recherche, l'agriculture... Vous montrez tout ou partie de votre process de production et vous souhaitez ouvrir votre entreprise au public ? La CCI de Vaucluse vous accompagne gratuitement dans votre démarche de labellisation qui reconnait au niveau national la qualité des visites d'entreprises. L'entreprise labellisée s'engage à respecter 7 critères : accès, accueil, intérêt de la visite, qualité du guidage, hygiène et sécurité et satisfaction du visiteur. Une signature de qualité, pour la visite d'entreprises en Provence, Alpes et Côte d'Azur.

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Réglementation accessibilité

Suite à la loi du 11 février 2005 et le décret du 8 décembre 2014, tous les établissements recevant du public (ERP) n'ayant pas encore déposé leur dossier de mise en conformité accessibilité devront le faire impérativement avant le 27 septembre 2015. Notre conseiller vous guide dans vos démarches de mise en conformité : visite technique de votre établissement, aide au montage des dossiers, différents modes de dépôt dont l'agenda d’accessibilité programmé, lien avec le service urbanisme des communes… 

icon1 Consultez la fiche conseils "Rendre mon hôtel accessible"

icon1 Consultez la fiche conseils "Rendre mon restaurant accessible"

icon1 Consultez la fiche conseils "Rendre mon camping accessible"

icon1 Consultez la fiche conseils "Rendre mon commerce accessible"

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Alerte Commerces

Ce système d’alerte des commerçants par sms, (coût 12€) s’active en cas d’agression ou de tentative d’escroquerie d’un autre commerce dans le département ou la zone limitrophe : vol à main armée, diffusion de fausse monnaie, émission de chèques volés… Initié en Vaucluse par la CCI, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et la Préfecture, en partenariat avec les forces de Police et de Gendarmerie, le dispositif ‘’ Alerte Commerces’’ permet également de bénéficier d’informations sur la sécurisation des moyens de paiement et la prévention des escroqueries.

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Accompagnement vers le label Bistrot de Pays

Un Bistrot de Pays est un café ouvert à l’année et situé dans un petit village rural. Certains bistrots offrent d’autres services comme l’hébergement ou l’épicerie. Les Bistrots de Pays s’engagent à constituer un point d’information touristique et un lieu d’animation festive et culturel. Les bistrotiers proposent une restauration qui met en valeur valeur autant que possible les produits et recettes du cru. Vous êtes intéressé par le label Bistrot de Pays ? Votre conseiller tourisme peut vous accompagner dans  votre démarche.  

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Labels environnement dédiés aux établissements touristiques

Vous souhaitez mener à bien le processus environnemental de votre établissement, constituer un dossier de certification et être accompagné jusqu’à l’obtention d’un label environnemental reconnu : Clef verte, Eco-label européen ou Green Globe ?  Pour cela,  le réseau des CCI de Provence Alpes-Côte-d'Azur a développé la solution Itinéraire éco3®. Cette plateforme internet vous guide pas à pas dans  votre processus de labellisation environnementale avec l’appui d’un conseiller de la CCI.

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Vous perfectionner avec nos formations en hôtellerie restauration

Vous êtes un professionnel de l'hôtellerie-restauration et vous souhaitez compléter vos connaissances ou acquérir de nouvelles compétences ? L'Ecole Hôtelière d'Avignon vous propose des formations métiers (sommellerie, desserts glacés, service en salle…) mais également des perfectionnements en comptabilité, en développement commercial, en management, en hygiène… Des programmes spécifiques à l’hôtellerie-restauration sous forme de stages de formation, d'assistance technique, d'audit qui tiendront compte de la culture de votre entreprise, de votre fonctionnement et de vos projets.

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Nos formations en langues étrangères

Vous souhaitez apprendre ou vous perfectionner en anglais, italien, espagnol, allemand, chinois, arabe, russe ? Le pôle formation continue de la CCI de Vaucluse vous propose des formations sur-mesure, avec des professeurs dans leur langue maternelle, adaptées à votre niveau et à vos besoins, en lien avec votre domaine d’activité. Des tests de niveau et des exercices de jeux de rôle vous permettent de progresser rapidement et d’être proche des situations que vous rencontrez dans votre vie professionnelle.

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Chiffres clés du Tourisme

Observatoire, données chiffrées, baromètre trimestriel, cartographies  et  analyses, retrouvez toutes nos publications et analyses dédiées au tourisme.

icon1 Consultez le site economie.vaucluse.cci.fr

Posez votre question à notre conseiller

Vous souhaitez nous poser une question, nous demander une information ? Merci de remplir le formulaire ci-contre, un conseiller de la CCI de Vaucluse vous répondra dans les plus brefs délais.

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